Hanagasumi

푸르른 녹음이 드리운 메이지기념관 부지 안에 자리한 'Hanagasumi'는 돌바닥 회랑과 정갈한 안뜰의 풍경을 품은 격조 높은 일본 요리점이다. 신발을 벗고 들어서는 개별실에서는 잘 가꾸어진 중정을 내다볼 수 있어, 도심의 소란함에서 벗어나 편안하게 요리에 집중할 수 있는 차분한 분위기를 전한다.

가이세키 상차림에는 깊은 감칠맛의 육수를 살린 맑은 국과 제철 사시미, 섬세하게 차려낸 구이 등 계절의 변화를 담아낸 요리가 정성스레 오른다. 식사의 마무리로는 붕장어 솥밥과 붉은 된장국이 준비되는 등, 요리마다 전해지는 맛의 완급과 기물의 조화까지 세심하게 배려한 코스 구성이 돋보인다.

축하 상차림부터 일본식 애프터눈 티까지

오미야마이리나 오쿠이자메 같은 가족의 경사에도 두루 이용되며, 의식용 상차림과 어린이 메뉴를 곁들여 기념사진을 남기기에도 알맞다. 널찍한 개별실에서 즐기는 일본식 애프터눈 티 세트 역시 이곳만의 특색 있는 구성이다. 은대구 구이나 유바 그라탱처럼 요리집의 내공을 살린 세이보리에 미림 푸딩과 화양 디저트가 어우러지며, 지란 센차와 산반차, 말차 등을 함께 곁들일 수 있다.

기모노를 입은 직원의 정중한 응대를 비롯해 주차장에서 곧바로 이어지는 통로, 휠체어 대응 좌석 등 다양한 세대가 모이기 편한 환경도 갖춰져 있다. 점심과 저녁 모두 사전 예약을 권장하고 있으므로, 소중한 모임이나 특별한 만남의 일정에 맞춰 자리를 예약하고 방문할 만하다.